オーガニック食材、人の健康や美容に貢献できるずば抜けた栄養や成分を含有している食材、地球環境にやさしい農法で育てた食材、その土地に受け継がれる伝統的な製法で作っている食材、生産者と消費者が共に価値を共有し喜び合える食品といった、こだわった食品に関するビジネス (企画、開発、調達、製造、販売)を展開しています。
世界中の生産者が作り上げた魅力ある食材、私たちが企画や製造した食品を、小売店、飲食店、ホテル、メーカーへ卸売りをしています。また、お客様に代わって世界の生産者から食材を調達しています。
こだわりの食品を、ECサイトからお客様にダイレクトにお届けしています。
当社はオーガニック食材を取り扱うにあたり、生産工程管理者と輸入業者の2つの有機JAS認証事業者の認証を取得しています。
生産工程管理者の認証は、オーガニック食材を、日本人に合ったサイズやスペックに加工できる資格です。例えば何十キロもあるバルク原料から小さなサイズ商品への小分けパック加工や、ミックスナッツの様に数種類の原料を混合して1つの商品に加工することができます。
輸入業者は、海外の有機認証を日本の有機JAS規格に変更ができます。
当社では、海外から大量に買い付け、日本のお客様に合ったサイズに変更し、しかもリーズナブルな価格で提供することに貢献しています。
当社のオリジナルブランド "ニックアンドオルガ オーガニック" です。
自分たちで世界の生産者をめぐり、「人の健康や美容に貢献できるオーガニック商品」をコンセプトに一緒に創り上げました。